Tokat'ın Pazar ilçesinde yer alan, 13. yüzyıldan kalma görkemli bir Anadolu Selçuklu eseridir. 1238-1239 yıllarında, Sultan I. Alaeddin Keykubad'ın eşi ve II. Gıyaseddin Keyhüsrev'in annesi olan Mahperi Hatun tarafından yaptırılmıştır. Tarihi İpek Yolu üzerinde stratejik bir konaklama noktası olarak inşa edilen yapı, günümüzde hem müze-ziyaret alanı hem de restoran olarak hizmet vermektedir.
