- İnşa Tarihi: Selçuklu Sultanı II. Mesud döneminde, 1292 yılında inşa edilmiştir.
- Yaptıran: Vezir Muineddin Pervane’nin kızı Safiyeddin’in azatlı kölesi olan Hacı Sümbül tarafından yaptırılmıştır.
- Mimari Özellikler:
- Zaviye, mescit ve türbe bölümlerinden oluşan asimetrik bir plana sahiptir.
- Mermer işçiliğiyle dikkat çeken stalaktitli (mukarnaslı) bir taç kapısı (portal) bulunur.
- Giriş kapısının üzerinde, daha sonraki dönemlerde eklenmiş iki katlı ahşap bir "Bağdadi" ev bulunmaktadır.
- Sümbül Baba Kimdir: Evliya Çelebi'ye göre Sümbül Baba, Hacı Bektaş Veli'nin halifesi ve Hacı Bayram Veli'nin öğrencisidir.
